健華營養課堂:減肥能吃南瓜子嗎?南瓜子仁對身體有什麼好處?

 南瓜子的營養價值
  主要成分:


  含南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白質、及維生素A、B1、B2、C, 亦含胡蘿蔔素(Carotene).脂肪油中的主要成分是亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。

  南瓜子的營養價值有那些呢?

  1、南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用,對於已經成熟的成蟲也能使其變性和蟲數減少,並且對於血吸蟲病也有非常不錯的治療作用;

  南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用

  2、南瓜子也是有效的驅絛蟲劑,且沒有毒性和任何副作用,適宜老人還有兒童絛蟲病和腹痛脹滿等一些症狀,對蟯蟲病、絛蟲病、鈎蟲病等患者均有非常不錯的效果;

  3、美國研究發現每天吃上50克左右的南瓜子可有效地防治前列腺疾病,這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸而南瓜子就含有豐富的脂肪酸,可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用;

  4、南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛並有降壓的作用。


  適宜人群

  一般人群均可食用

  1. 蛔蟲病,蟯蟲病,絛蟲病,鈎蟲病患者

  2、血吸蟲病患者

  3、產後手足浮腫和缺乳之人

  4、糖尿病人

  5、前列腺肥大患者,可用於輔助治療前列腺炎

  不適宜人群

  胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。

  特殊功效


  南瓜子在歐洲及世界各國應用在醫藥治療攝護腺肥大已有許久歷史,中國「本草綱目」提及南瓜子及德國藥典記載:藥用南瓜子(Cucurbita pepo)可作為尿失禁治療、敏感性膀胱症和攝護腺肥大問題。

  然而並非南瓜子都有效,如果直接生食南瓜子,則效果不大,又因為保健食品中,南瓜子幾乎都是屬於「油溶性」-南瓜子油,保存不當容易產生氧化腐敗,且有效成分尚不明確。因此選擇南瓜子產品時您需注意:品種來源的選擇、專利技術萃取,有國際臨床經驗較有保障。高濃縮萃取的水溶性南瓜子錠預料將成為未來男女泌尿問題市場的主流。國際知名的學術期刊「Natural Medicine」提到「萃取出藥用南瓜子(Cucurbita pepo)中特殊親水性的成份EFLA® 940(水溶性南瓜子),其「有效活性」、「穩定性」及「吸收性」對男性攝護腺肥大及女性尿失禁預防治療有着不錯的成績。

 南瓜子的熱量高?減肥還可以隨便吃嗎?
  南瓜子的熱量,對於吃貨們來說有的時候還是需要關心南瓜子的熱量的,南瓜子的熱量有多少呢?

  南瓜子又名南瓜仁是人們經常吃的一種零食,在生活中很多朋友喜歡邊吃零食邊看電影或是電視劇,他們覺得吃南瓜子是一种放松身心的生活方式。南瓜子是一種具備較高營養價值的可口零食,適量的食用南瓜子不僅能夠驅蟲降壓還能有效防治前列腺疾病,那麼大家了解南瓜子的熱量是多少嗎?


  經科學驗證南瓜子的熱量適中,每100克南瓜子含熱量 566 千卡,其中含硫胺素 0.23 毫克、鈣 16 毫克、蛋白質33.2毫克、核黃素0.09毫克、鎂2毫克、脂肪48.1毫克、煙酸1.8毫克、鐵1.5毫克、錳0.64毫克、膳食纖維 4.9 毫克、維生素E 13.25毫克、鋅2.57毫克、胡羅卜素4.6微克、鉀102毫克、磷1159毫克、鈉20.6毫克、硒2.78微克。南瓜子吃多了非常容易上火,所以為了自己的身體健康着想應在每日制定的總熱量範圍內適量食用,因此一定不要貪嘴多吃。

 南瓜子仁怎麼吃?南瓜子仁的營養價值
  南瓜子仁是什麼?小編在這裏就為大家介紹一種健康又美味的零食,那就是南瓜子。南瓜子是葫蘆科植物南瓜的種子。  南瓜子裏含有非常豐富的營養物質:不飽和脂肪酸、泛酸、蛋白質、維生素A、B1、B2、C、D、E等,也含胡蘿蔔素、鐵、鋅、鎂、錳等微量元素,所以南瓜子是一種高營養的理想零食。那麼就讓我們來認識一下南瓜子的營養價值有哪些吧。

  1、南瓜子仁含有豐富的維生素E,有防止衰老、提高免疫力、預防心血管疾病。

  2、南瓜子仁中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動脈硬化。

  3、南瓜子仁中含有鋅元素,對於男性來說,補充鋅可以促進睾丸激素的分泌,能有助於初期前線腺肥大的治療和預防前線腺癌的產生,有效地防治前列腺疾病,還可以增加精子量。


  4、南瓜子仁富含的維生素C,對於男性來能提高精子質量;對女性來說,是很好的抗衰老營養價值。

  5、南瓜子仁中還含有大量的磷元素,人體吸收磷,可防止礦物質在人的泌尿系統中凝結,使之隨尿排出體外,具有預防腎結石的目的。

  6、南瓜子仁含有豐富的泛酸,可以緩解止性心絞痛,並能降低血壓。

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